腊肉笋干包

－ 准备食材 －

• 腊肉 2块
• 竹笋干 适量
• 姜片 5片
• 青红椒 各2个
• 低筋面粉 1000g
• 酵母 10g

－ 步骤 －

• 1.腊肉洗干净，竹笋提前2天开始泡，泡软就可以了。腊肉，竹笋，姜片电压力锅煮15分。

• 2.所有东西都切成丁备用

• 3.纯肥的腊肉丁先下锅煸出油，再放青红椒末，瘦的腊肉，笋丁，炒几分钟关火备用。

• 4.酵母用温水化开和面，包包子，蒸20分钟

• 5.成品