我超级爱吃海鲜，外面的很贵所以就学着自己做，别看我步骤多，但其实很简单我只是说的比较详细一点儿。就好，没有精确到多少克，大家原谅啦。吃得辣的可以多加泡椒青椒和小米辣，不能吃的有个味道就好，本人川妹子所以重口味啦。
1.鱿鱼洗干净，泡水。
2.改刀，切花，焯水。
3.准备好调料
4.洋葱切出来。
5.看着卷了后捞出来沥干备用。
6.倒油，烧热。
7.把备用的调料爆香，超出香味。
8.把豆瓣加进去，炒出油。
9.倒鱿鱼花。
10.倒洋葱。
11.倒小粉兑水，然后再起锅前倒进去，煮涨。
12.成品出来啦。
鱿鱼先焯一道水，炒时加点儿料酒和生姜