昨晚撸串没吃完剩了二十多串,我是个特别怕浪费的人(哈哈尤其是肉),就打包带回来了。这道菜是剩串改造版孜然羊肉,哈哈好评如潮
1.洋葱切块,香菜切碎
2.剩串撸下来
3.热锅放少许油,放入洋葱炒香
4.在倒入剩串继续翻炒五分钟,放入少许黑胡椒、孜然粉、辣椒面、盐继续翻炒三分钟出锅装盘。撒上熟芝麻和香菜就可以了 PS:生羊肉版的孜然羊肉和这个的步骤不一样哦切记