伏天吃啥都没兴致，做饭热，吃的也热。突然想起了以前常吃的拌面，立刻开做。欧耶，大热天也吃了好大一碗哦。
1.先烧水煮面，因为这种面比较劲道，需要煮很久所以可以一边煮一边准备其他配料
2.生菜、青椒洗净切丝，火腿切丝。备用
3.面煮好后，过凉水。直至喜欢的温度。
4.面里加入少量香油拌匀后再加入番茄酱、辣椒酱、仲景香菇酱，放入酱料的种类依个人口味，不爱吃辣的可以只放番茄酱。拌匀后再加入备好的蔬菜丝和火腿丝。
5.拌匀后即可开吃啦。
拌面里的蔬菜丝可以自行选择喜欢的，黄瓜，胡萝卜都可以的。