秋葵蒸蛋

－ 准备食材 －

• 秋葵 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 海鲜酱油 适量
• 香油 适量

－ 步骤 －

• 1.秋葵洗净待用，鸡蛋打散，加150ml净水和适量盐

• 2.将洗净的秋葵切丁

• 3.将秋葵加入蛋液搅匀

• 4.上锅蒸，水开后中火蒸15分钟

• 5.用筷子插入蒸蛋，凝固后加入适量蒸鱼豉油和香油，就好了！