自家秘制烤全鸡

－ 准备食材 －

• 全鸡 1400g
• 生抽、老抽 各2勺
• 料酒、卤水汁 各2勺
• 沙茶粉、金蒜 2勺

－ 步骤 －

• 1.一只净重差不多3斤的鸡去掉内脏洗干净沥干水分，加入生抽、老抽、料酒、卤水汁、沙茶粉、全部拌匀腌制两小时以上！叉上转叉入烤箱上下200度30分钟（中间拿出来刷一次腌制的酱汁）

• 2.成品～肉嫩汁多～很好吃啊～

－ 小贴士 －