烤箱自制肉松

－ 准备食材 －

• 猪瘦肉 500g
• 生姜 五片
• 料酒 酱油 糖 食用油 各适量

－ 步骤 －

• 1.瘦肉放锅里加生姜 料酒煮到筷子可以插入

• 2.取出晾凉用保鲜袋装好 然后用擀面杖敲松或撕碎 拌上酱油 食用油和糖

• 3.铺盘放入烤箱

• 4.烤箱180℃预热5分钟 然后放中层烘烤 中间要翻动 直到烤干 中间我放了点黄油 特别香

• 5.晾凉 享用吧

－ 小贴士 －