为了凑单买了鹰嘴豆,
1.准备材料
2.锅中放入清水,倒入所有材料,大火煮15到20分钟,(看自己喜欢的软,硬,延长和缩短时间)最后加盐调味。
3.盛出开吃,软糯糯,特好吃。(也可以浸泡在煮好的汁中,让其更入味)
鹰嘴豆要提前浸泡好,我不喜欢太浓的香味,所以只放了八角,少量香叶和花椒。也蛮好吃的^_-