1.把红酒倒入碗中，放入鸡。大约需要腌制三四个小时（晚上做的话可以在中午提前腌制准备好）
2.洋葱和姜分别切成片。
3.腌制好鸡的红酒要倒掉，再把洋葱和姜、鸡依次放入高压锅里，再放入盐和糖（可以适当地加一点水）煮25分钟，然后闷十五分钟。
4.OK！这就是成品啦
1.鸡一点要腌入味哦！ 2.煮的时候，不要加太多水！