煎多春鱼

－ 准备食材 －

• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 多春鱼 十来条
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

－ 步骤 －

• 1.把姜葱蒜切好待用

• 2.鱼洗净 注意洗的时候玩小心

• 3.在鱼上面擦盐 然后将鱼均匀的裹上面粉 面粉不用太多

• 4.油差不多热时放鱼 剪至两面微黄就可以拿出来待用

• 5.洗干净锅后炒一下姜蒜

• 6.再把鱼放进去兜几下 放料酒 生抽

• 7.最后再放入葱兜几下 就可以出锅