天气太热,没有食欲,泡菜味道比较重,可以提高食欲。而且因为放了很多蔬菜,感觉每一口咬下去,营养也是满满的。
1.把鸡蛋打入面粉中,加水搅拌。
2.和萝卜切丝
3.洋葱切丁。
4.圆白菜切丁
5.香葱切段
6.海鲜洗干净。
7.把泡菜切碎一点。
8.把所有的材料放进刚才搅好的面糊中。面糊要稀一点,放入盐,胡椒粉,还有泡菜汁。再搅一搅。
9.油热,拿大勺子把面糊倒入平底锅。盖上盖子。中火,一面好了,翻一面接着煎。因为蔬菜多会蒸发一部分水蒸气。所以火不要太大。
10.两面熟了就做好了。