最近烹饪的都是第一次做的。这个汤也是第一次煲,真的超级甜。我家是用大瓦煲来煲汤,瓦煲煲汤真的棒极了。家人说超甜~自己喝了也觉得很甜。简单的材料,简单的步骤。因为是晚上灯光不好影响了照相效果。不得不试哦~
1.准备材料,龙骨可用少许盐腌制,筒骨就不必了。盛适量冷水到小锅里 骨头放到锅里 加热2~3分钟 关火 盛出骨头。玉米切断,可选择重身一点的刀大力劈下去 两次ok。栗子煲熟切开 可在栗子上切十字 易开。蜜枣我放了两个就很甜,洗一下。
2.瓦煲装够水,不需要等水煮开,直接放下材料,大火煮开后,换小火煲 一个小时以上都可以。差不多的时候加入适量盐(不需要太多 因为很甜)。
3.煲好了。我除了盐没有加别的。大自然的味道 最好喝了~!!