茄汁杏鲍菇

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 一个
• 番茄 一个
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇洗净后手撕成条状，不用太细否则容易没口感

• 2.番茄去皮切成小块备用

• 3.热锅，倒入油，将切好的番茄倒入，烧出茄汁来

• 4.熬好的茄汁中加适量水，杏鲍菇倒入，盖上锅盖收汁，加适量盐，略微翻炒

• 5.当当当～出锅啦

• 6.盖浇饭也很好吃，拌意大利面也很好吃！ps：如果家里有培根也可以切小块加入，味道也不错噢！

－ 小贴士 －