1.首先你要有一条鱼，片成鱼片，加入盐、姜末、胡椒腌制10Min，调入生粉到粘稠状
2.开锅，放入油，蒜泥，姜爆香
3.加入彩色混合切丁蔬菜，就是蚕豆、玉米、胡萝卜粒
4.锅里加一小碗水，等水开放入鱼片。水开后全程小火。
5.加入醋，老干妈，盐，胡椒粉。调味随意啦，爱咋吃咋放。
6.一碗糊糊哒哒的老干妈鱼片好了。记得挑选少赐的鱼，好就饭。各位小主动起来吧