夏天是豆角成熟的季节,家中小院里自己种的豆角熟了,纯正的无公害,做个简单又好吃的家常菜吧
1.豆角洗净,因为是自己家种植的,没任何农药,洗洗就行了,购买的需要盐水泡一泡
2.豆角切切碎
3.底油少许,蒜末出香,倒入豆角,翻炒变了颜色,加水,因为女儿要吃,我要做的稍微熟一些
4.蒜切切碎,出锅前加
5.出锅前加一点点酱油,一点点香油,盐少许,尽量保持食材本身的味道,简单又好吃的家常蒜香豆角碎就ok咯