这道凉拌菜,可以说是我老公最拿手 的一道菜了。夏天来上这么一盘。很下饭
1.准备一个白萝卜
2.去皮,切成薄片,越薄越好
3.再切成丝
4.放少许盐。抓一抓,放一会儿
5.待看到腌出水
6.用手挤干水分。
7.放盘里备用
8.锅里倒油。放入花椒。煸香。捞出。
9.花椒油倒入萝卜丝中
10.加入味精少许。(其他都可按个人口味而定)
11.加入味事达酱香鲜酱油
12.拌匀即可。
盐腌渍以后水分不要挤得太干,不然会太柴了。