爆炒鸡块

－ 准备食材 －

• 鸡腿 3个
• 干海椒
• 蒜 2颗
• 姜 1块
• 葱
• 酱油

－ 步骤 －

• 1.先把鸡腿洗干净 切成块块 （记得去骨）然后放盐料酒腌制20分钟

• 2.倒油烧热 放入切好的鸡块爆炒 等颜色泛黄 舀出

• 3.干海椒切成块块 放入锅里爆炒还有蒜姜 炒出香味后

• 4.放入炒好的鸡块 中火一起爆炒2分钟

• 5.起锅时倒入酱油少许白糖

• 6.好咯 起锅