冬笋上次买来做腌笃鲜的,还剩半个,看看家里的食材只有青椒和木耳,那就凑合一个菜吧
1.食材切好做准备
2.热锅倒入花生油,即可倒入所有食材
3.加入盐,生抽,老抽,翻炒,再加入适量蚝油,加入少量水焖一会。使之充分入味!
4.装盘,撒上写好葱花和辣椒丝装点
冬笋会有点涩,所以要先焯水一下去掉涩味