早上发的面,发多了,做完荷叶饼还省了些,就做了这个枣馒头,是没有枣核的哦!
1.先发面,面粉里放点酵母,把面发起来,我还放了一小勺糖,为了馒头好吃点,感觉面可以多发会,也没事
2.把枣洗洗泡一小会,然后把枣肉肉掰下来,放碗里备用
3.把面擀开,不要太薄,不然会破,把枣肉平铺到面饼上,然后对折再对折,跟把枣包里面,再团成个馒头型
4.团成个馒头型后,在随意放几个枣肉肉在馒头上,有时会粘不住,随意吧
5.最后上锅蒸15分钟,关火后,等5分钟开盖,成品!
6.成品!!
放到面饼里的枣尽量多放,这样才好吃哦,不用吐核,很省事,很爽!