葱花椒盐花卷

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 500g
• 小葱 一把
• 椒盐 少许
• 安琪酵母 1.6g
• 油 少许
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.500克面粉，加1.6克安琪酵母，面粉里面加少许盐

• 2.盖上保鲜膜发酵，同时切葱花，能切多细切多细

• 3.加少许盐，椒盐，油，搅拌成这样

• 4.四十分钟左右面发好了，有蜂窝状就好啦

• 5.揉面吧，力气活

• 6.揉15分钟，将面团分成两团，用擀面杖擀开，越薄越好，然后涂上调好的葱花椒盐

• 7.切成一对一对的

• 8.两个叠加起来，用筷子在中间压一下

• 9.捏起两端，转一下，然后把接口对齐就好了

• 10.生柸放到刷了油的锅里二次发酵20分钟

• 11.大火蒸，上汽后蒸15分钟，关火不要开锅，5分钟后打开，香喷喷的花卷出锅啦

• 12.一层一层的葱花，非常好吃哦。简直停不下来呢