炎热的夏天总是没什么胃口,正好又是芒果季,何不来杯酸酸甜甜的芒果布丁呢!
1.材料展示
2.芒果切丁加入50克牛奶,用破壁器搅拌打泥。
3.剩余200克牛奶加糖低温加热至沸腾。
4.加入用冰水泡软的3片吉利丁片,搅拌至融化。
5.混合芒果泥和加热的牛奶滴入柠檬汁,倒入容器至七分满。
6.放冰箱冷藏20分钟待芒果泥部分凝固。
7.酸奶倒入容器。
8.剩余一片吉利丁片隔水融化后加入酸奶内搅拌均匀。
9.分装至芒果泥部分的容器内。
10.再次放入冰箱冷藏10分钟让酸奶凝固。
11.10分钟后就好了,加盖。
12.成品。
13.嗯~酸酸甜甜真好吃!