平日里少有吃【沙拉酱】,但有时做餐时又需要它,无意间发现外购的配料成分中提示:含有转基因大豆油,为了家人的健康,辗转万能网络,发现原来制作沙拉酱如此简单,于是乎立马做起,因为喜欢吃甜,这款沙拉酱做得比较甜口。
1.鸡蛋黄搅匀,慢慢加入适量的玉米油用料理棒打匀,玉米油要分多次加入,直至发现比较浓稠时又加入适量的白醋拌匀,这时酱料又变稀了,这时又加入玉米油搅匀,重复以上程序,直至油和醋用完,酱汁细滑即可。
2.沙拉酱做好后放入干净的玻璃瓶里密封冰箱冷藏即可。
3.早餐时抹在蛋糕上,加点肉松,味道好极了!
4.来一口不!