好吃又营养的一道干煸豆角，做法快捷又省时。
1.豆角洗干净淡盐水泡20分钟再过清水一遍，然后切粒圈，锅注入清水烧沸，将豆角下锅焯水1分钟捞起待用。
2.切好酱肉粒和胡萝卜粒
3.锅烧热油爆香蒜末，将焯过水的豆角入锅煸炒并下少许盐煸1分钟。
4.豆角煸1分钟后将肉粒和胡萝卜入锅与豆角一起煸炒2分钟，关小火，下生抽少许，白糖少许(鸡精)拌均匀即可。
5.干煸豆角出锅装盘
6.煸豆角可以用新鲜猪肉切粒搭配，但要用酱料先煸肉粒。
7.简单的做法，美味的享受。干煸豆角酱肉粒我爱吃~~