很幸运的我得到了味事达酱油的试用。一直上班挺忙的。趁着今天休息时间赶快把这作业完成了。酱油的味道很鲜美哦。带一点甜甜的味道。用来做了麻辣手撕鸡。好吃到爆。吃不下饭的我今天都吃了三碗饭,不信?那你来尝尝呗。。。
1.大鸡腿备好。用刀小心的把皮片下来。
2.锅里烧水。放姜片和料酒。放鸡腿下去冷水少开转小火煮熟。
3.这时把黄瓜切丝。红椒切丝。姜蒜剁成沫。
4.把鸡腿煮好之后捞出烧开水煮一下红椒丝。
5.用一个大碗。加入辣椒油。(辣椒油是自己制作的)加入鸡精。盐,生抽。
6.煮好的鸡腿用手撕成丝。
7.倒进调味料姜蒜沫一起全部拌均匀。撒点芝麻点缀即可。
喜欢吃嫩一点的肉可以缩短煮鸡腿的时间,不爱吃辣椒的可以不放辣椒。 用鸡脯肉更好。因为没有买到。所以用了鸡腿。不过鸡腿的肉也很滑嫩。就是不太好撕成丝。