8寸可可戚风

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花语天下

－ 准备食材 －

• 低粉85克
• 鸡蛋5个
• 可可粉3克
• 奶粉45克
• 糖90克
• 泡打粉2克

－ 步骤 －

• 1.准备材料

• 

  2.蛋黄蛋清分离，先拌蛋黄，依次加入筛过的低粉和可可粉，拌均匀

• 

  3.打蛋白，分三次加入糖，打到提起有小尖角便可。

• 4.把拌好的蛋黄倒入打好的蛋白里，十字拌匀。

• 5.放进8寸锅，在桌上把气泡震动，进烤箱开蒸。45分钟，175度。

• 6.蒸好的蛋糕，被自己撕了一小片，影响美观了。hoho,大功告成。