淡奶油打发（鲜忌廉）

－ 准备食材 －

• 铁塔淡奶油 150ml
• 幼细的白砂糖 30g
• 柠檬汁 少许
• 冰块、清水

－ 步骤 －

• 1.集齐材料

• 2.先在第一个打蛋盆内放入冰块和清水，再将小一号的打蛋盆放在上面，加入糖粉和淡奶油准备打发

• 3.打发15分钟之后的淡奶油

• 4.打发成功的奶油，所需时间大概30分钟。要看奶油是否够冰冻，越冰冻的奶油越快成凝固状