1.准备食材，牛肉，土豆，番茄，洋葱，胡萝卜，香菜
2.牛肉块状，土豆，番茄，洋葱，胡萝卜均块状
3.牛肉上高压锅压20分钟
4.锅中放入番茄，少许姜蒜片，番茄洋葱炒香
5.加水，盐，一点儿生抽，再放入土豆，胡萝卜，压好的牛肉一起焖
6.焖制12分钟.ps:注意高压锅压牛肉时把握时间，我的牛肉切小块了一点儿又时间超了几分钟，导致牛肉再一次焖时有些肉都散了.
7.起锅，大功告成。我平时较少吃味精，鸡精，喜欢更鲜的口味可适量加入再起锅。