1.先把猪血处理好,切好小块,尽量控干水分
2.将葱姜蒜 切末 小米椒切碎
3.锅里放油,把葱姜蒜,米椒 花椒爆香
4.倒入猪血翻炒,调味 (还可以放点米酒或料酒)放入少许水煮熟,然后调一点生粉勾芡,最后撒上葱花即可
5.成品图