包菜是家常菜品,与西红柿的酸甜配合的恰到好处~
1.准备材料。包菜撕成小块洗净,西红柿去皮切块,香菇洗净切片,蒜切丁~
2.锅烧热倒入油,将蒜丁放入锅中煸出香味,放入西红柿翻炒,加入盐,生抽调味~
3.等西红柿炒出汁,将香菇放入锅中翻炒~
4.加入一勺开水略煮~
5.将包菜倒入锅中翻炒,至断生~加入五香粉调味即可~
西红柿记得要去皮的,口感会更好~