山药木耳肉丝
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章鱼哥tako
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 山药 350g
- 木耳 20g
- 瘦肉 150g
- 橄榄油 5ml
- 盐 5g
－ 步骤 －
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1.切片，切丝，泡发黑木耳。黑木耳建议多换水几次！
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2.油热后放瘦肉翻炒至没有血色，倒入木耳&山药，一并翻炒2分钟，撒入适量盐。再翻炒一分钟，少量鸡精。
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3.出锅装盘！
－ 小贴士 －
木耳用水泡充分，去蒂。山药去皮容易过敏，建议带手套处理
－ 发布于2015-07-04 －