腊肉腊肠,懒人新吃法!土豆香糯,腊肉飘香
1.把买来的腊肉,腊肠洗净,上笼蒸15~20分钟
2.腊肉切条,腊肠切丁,土豆切丁!土豆和玉米粒用水抄一下
3.放少许油,把蒜炒香放入腊肠腊肉,土豆玉米丁炒至调味
4.放入盐
5.少许胡椒粉
6.放入少许老抽
7.少许蒸鱼豉油
8.把米提前泡半小时,后倒出水,可用香米或加入少许香米
9.把炒好的腊肉腊肠丁倒入米饭中,加水刚好没过菜丁,水要比平时蒸米放的水少些,这样锅底就会有薄薄的锅巴
10.正常蒸饭,好了盛出!腊肠腊肉飘香,土豆香糯