椒丝麻叶

－ 准备食材 －

• 麻叶
• 红椒丝
• 鸡精
• 盐
• 鱼露
• 蒜茸
• 麻油

－ 步骤 －

• 1.麻叶，这个季节才有，新鲜好吃

• 2.蒜泥

• 3.滚水加盐，少许油焯熟麻叶，过凉开水，拧干水备用

• 4.麻油，鱼露，鸡精和蒜泥红椒丝拌匀

• 5.和麻叶拌匀即可

• 6.再来一张