简易萝卜汤

－ 准备食材 －

• 白萝卜 1根
• 瑶柱 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.瑶柱提前泡软，用刀背撵碎

• 2.白萝卜切片

• 3.瑶柱热锅下少许油煸炒一分钟

• 4.放到提前烧开水的汤锅，大火煮开至淡白色

• 5.在煮瑶柱的同时，炒锅内下少许油将萝卜炒一下

• 6.待汤锅内的瑶柱汤变成淡淡的奶白色，下炒好的萝卜一起煲，大火煮开转小火，约20分钟萝卜变软后，下适当盐调味既可

• 7.成品，很漂亮的奶白色

－ 小贴士 －