1.土豆切丝放水里浸泡五六分钟
2.浸泡的土地沥水,沥干后上面打一个鸡蛋 面粉 葱花 五香粉 盐少许搅拌
3.搅拌成糊状
4.锅里放入油,等八成热时放入土豆饼炸至金黄色
5.捞出即可食用,也可以调点醋水沾着吃哦。更加开胃