老公特别爱吃猪脚，胶原蛋白丰富
1.猪脚洗净，用水焯过。
2.花生提前泡。
3.桂皮、八角洗净。
4.姜切片。
5.锅下油烧热，把姜片放进去炒香，再把猪脚也倒进去炒一会，然后把桂皮、五角也一起放进去，加酱油、冰糖炒匀，再把所有食材倒进高压锅，加适量醋，盖上盖子，煲40分钟。
6.待高压锅浮子落下，打开放盐调味。
7.成品图。
8.成品图，下饭好菜，一点也不油腻。
花生事先浸泡比较好吃