椰奶冻

－ 准备食材 －

• 淡奶油 150g
• 牛奶 150g
• 椰粉 40g（也可以用椰浆或椰奶 相应减少牛奶量）
• 白糖 30g（喜欢甜的可以多放点）
• 吉利丁 12-15g
• 椰蓉 适量

－ 步骤 －

• 1.牛奶里加入糖、椰粉、吉利丁，隔水加热搅拌直到吉利丁融化。

• 2.加入奶油混合凉却。放入方形容器里底部包上保鲜膜（方便脱模）存入冰箱冷藏数小时后拿出来切成小块。滚上椰蓉 大功告成啦！