我人比较懒又想吃好吃的,所以就在豆果买的套餐,第一次做就成功啦,好开心*^o^* *^o^* *^o^* ,太晚了没摆盘,卖相不太好,嘻嘻嘻。。。
1.把吉利丁片放到冷开水里泡上(此处就不用图啦),严格按照配比把牛奶、奶油、砂糖放在容器里搅拌。
2.隔水加热椰奶浆,里面的内容融化了以后,把软化的吉利丁片放进去继续搅拌,全部融化后取出凉凉。
3.保鲜盒外套上保鲜膜,将温热的椰奶浆倒入,盖盖,放入冷冻室。
4.三小时后取出就是这样的啦
5.按照个人喜好切成块,太晚了我就切得有点不规则。
6.把椰蓉倒进保鲜盒里轻轻摇晃,尽量让奶冻均匀沾满椰蓉。
7.然后就做好啦。。最后强调哈。。配比要尽量按照规定来,不然不成型或太软的话一晃就散啦。。希望你们也能成功哦!!