一家四口，宝宝宝贝够吃，量因人多少而定。
1.准备食材，两锅一起烧，一锅烧水，一平底锅加点油，有电水壶的更方便。
2.水烧着，放葱花和火腿肠，平底锅打入鸡蛋，小火定型，吃熟的，在把鸡蛋翻一面煎下。然后把烧开的水，用大勺浇在面上。
3.煎蛋放入面碗里，泡2分钟就可以吃了，健康美味。有高汤的烧高汤，那就更好了。