由于刚搬新家,食材有限,而本人又喜欢喝银耳莲子羹之类的,所以就自己随便做了一下,觉得还挺好喝
1.先将银耳撕成小块,把底下那块颜色深的去掉,泡一天
2.第二天将水果去皮,去核,用水清洗
3.将电饭锅中加入大量的水,然后将泡好的银耳,水果,大枣自己冰糖放入其中,煮到水的颜色变深变稠既可,大约要一个小时
一切都是根据个人口味啊,多加点桃子和大枣,做完后会有一种很水果的香味和甜味