1.把缸豆切成丁
2.将干海椒和大蒜切成丁
3.将锅烧热，放油，待油热后，加入配料
4.待配料炒香后，加入缸豆，炒2分左右即可起锅
可以往里面加肉末，这样就是肉末缸豆了，不过我不喜欢吃肉末，就喜欢缸豆，所以呵呵。