盐焗毛豆

－ 准备食材 －

• 毛豆 300g
• 粗盐 100g
• 细盐 2勺
• 花椒 五颗

－ 步骤 －

• 1.毛豆洗净，放盐和花椒先水煮一下，10分钟就行，取出来滤干水份。

• 2.锅里铺上粗盐和花椒，这里用的是铁锅，有锅气滴。小火烘15分钟就可以了。

• 3.好了，可以享用了！