香橙果酱

－ 准备食材 －

• 橙 3个
• 糖 100g
• 柠檬 1个
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.橙皮用盐搓洗干净，切除橙皮

• 2.把橙切丁，柠檬打成柠檬汁

• 3.橙皮用盐水泡大概10分钟，再用大火煮6分钟，煮好的橙皮放再冷水中泡凉，然后用刀销处白色的部分，留下黄金的橙皮

• 4.把橙皮切成丝

• 5.橙果肉，橙皮，糖，柠檬汁，一起加入锅里用中火煮滚

• 6.转小火，一边搅拌慢慢熬煮，30分钟左右果酱变得浓稠，就好了

• 7.香橙果酱完成了^^