竹荷粥

－ 准备食材 －

• 荷叶 3片
• 竹叶 100g
• 绿豆 200
• 红豆 100g
• 红莲子碎 75g
• 莲蓬 2个
• 冰糖 80g
• 盐 2g

－ 步骤 －

• 1.采荷叶竹叶莲蓬

• 2.加水煮后，去渣留汤，加红莲子泡6小时。

• 3.绿豆红豆泡6小时，去涩水，加入2的汤中。

• 4.新鲜莲子去壳加入，莲蓬也放进去。电高压锅煮粥。

• 5.取出莲蓬不要，加冰糖，盐，在煮出沙质口感