简单易做，且美味健康的一道蒸菜，很受家人喜欢，土豆和肉肉也是我的最爱，嘎嘎
1.准备一块肉和一袋蒸肉米粉，我不喜欢肥肉，所以完全用瘦肉做的！
2.把肉肉切成小片片，加入适量盐，老抽，五香粉，辣椒油或者辣椒粉（不喜欢吃辣可以不放），腌7、8分钟，再加适量米粉腌几分钟
3.把土豆切成滚刀块，在土豆上面均匀撒入一些盐和五香粉，可以使土豆更入味一些，如果用南瓜代替土豆就不要放调味料！因为南瓜是甜的
4.锅子里加适量水先烧开，再把腌好的肉铺在土豆上面，就可以上锅开始蒸啦！可以直接放蒸笼蒸，如果想摆盘的话，就放盘子里直接蒸！
5.蒸十几分钟之后 可以拿筷子试下土豆有没有熟，土豆熟了肉差不多也就熟了！葱花最后蒸好再放哈
6.蒸好取出撒上葱花即可，取的时候小心烫手哦！成品～
米粉放太多，吃起来会觉得很干，我也没有测量放多少 都是比较随性，好在家人也没那么挑剔～嘎嘎