红烧基围虾

－ 准备食材 －

• 基围虾 500g
• 葱姜蒜 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 盐 按口味添加
• 糖 1汤匙
• 白酒 30g
• 六月鲜酱油 适量
• 油 适量
• 干红辣椒 能吃辣的多放点，不能吃辣的少放！
• 青椒 2个

－ 步骤 －

• 1.准备新鲜的基围虾，清理干净！

• 2.锅里倒油烧热后加入葱姜蒜和干红辣椒炒出香味！

• 3.再加入八角、花椒炒一下！

• 4.倒入清理干净的基围虾翻炒！

• 5.翻炒片刻后加入盐、白酒、糖、六月鲜酱油！

• 6.倒入适量水，建议水多加一些，因为汤汁拌饭非常好吃！

• 7.烧熟后放入青椒提味！

• 8.出锅！

－ 小贴士 －