自制杨梅酱

－ 准备食材 －

• 杨梅 300G
• 细砂糖 80G

－ 步骤 －

• 1.把杨梅清洗干净

• 2.杨梅核去掉待用

• 3.加入80G细砂糖，腌至杨梅出水，约10分钟

• 4.用中火煮至杨梅水开，转小火慢慢煮，一边煮要一边拌，大概要四十分钟

• 5.直至煮到杨梅汁液变稠

• 6.冷却后装密封盒，放冰箱，随吃随取

－ 小贴士 －