辣子鸡#正宗麻辣双椒辣子鸡/

－ 准备食材 －

• 鸡肉 300g左右
• 青椒 10个
• 姜蒜 适量
• 花椒 20颗
• 指天椒 4个

－ 步骤 －

• 1.鸡肉切小块 ，姜蒜切碎 ，辣椒切丁，热锅准备

• 2.先放花椒把油炒香。

• 3.加入姜蒜炒香

• 4.放入鸡块翻炒。

• 5.炒至水份挥发，鸡肉颜色浅黄色即可。

• 6.加入辣椒继续大火翻炒。

• 7.依次加入酱油 盐 鸡精调味

• 8.出锅啦