1.鲜虾速冻2小时后取出,去头去虾线。
2.洗净备用
3.剁成细小颗粒,但不是泥
4.加入鸡蛋一枚,顺序加入料酒,盐,糖,鲜酱油,胡椒粉顺一个方向搅拌至起劲,加入水继续搅至上劲,然后加入葱花和油,搅拌均匀,至此馅料准备结束
5.本人包的比较一般,不美观,胜在馅料足
6.一口咬下去,那叫一个鲜!