小气候妈妈每到下雨就会带我去山上捡一种只有下雨后才会出来的野菜，我们叫地皮菜，一般人估计吃不到呵呵。
1.首先准备好洗好的地皮菜。
2.然后把买的咸菜擦成丝，切跟小葱搭配。
3.韭菜切成小段。
4.豆腐切成片。
5.准备好葱姜，准备下锅
6.依次按步骤放入菜，十分钟后，美味地皮菜就出锅了哈哈，这是一种很特别的味道哦！
这种菜捡起来难，洗更难，因为是从山坡上的捡的，洗它花了我半天时间。