Banitsa是一种街边小吃。当然我买不到也不会做那种饼皮，只有用飞饼代替，烤出来味道差不多。好几次都是整片烤的，然后切开了吃。然后我想可以用做榴莲酥的方法试试，蛋黄和乳酪的添加也改变了一下，一个个吃不用掉那么多~
1.材料；
2.飞饼解冻几分钟；一张先粘点面粉；
3.另两张各粘些面粉，叠放一起；
4.擀开成方形；
5.然后切成正方形片；
6.鸡蛋黄打散在碗里；feta cheese 捏碎加入葱花拌匀；
7.饼皮上先刷一层黄油，再刷一层蛋黄；放上适量feta cheese;
8.对角折回，用叉子在边上压一下；
9.全部做好放烤盘上，刷一层剩下的黄油和蛋黄；
10.入预热烤箱，170度烤20分钟；
11.酥松好吃~